segunda-feira, 4 de janeiro de 2010

Feliz Natal e Feliz Ano Novo


Que vergonha !!! Há 2 meses que não venho cá!!!
Não passei para desejar Bom Natal, Bom Ano!!!
Bem mas cá estou eu !!!
Esta receita já vem ligeiramente atrasada!!!!
Fiz este bolo de bolacha para a festa de Natal da escola dos meus filhotes mais novos!!
Este bolo de bolacha é o tradicional mas com um toque moderno!!!!Bem digo eu!!!!
Vou deixar de conversa e passar a receita!!!!!
O que precisam de ter na cozinha:
2 pacotes de bolacha maria
250g de margarina em temperatura ambiente
150g de icing sugar ( pulverizei na bimby)
1 colher de sopa mal cheia de café forte
2 ovos
Café adoçado para embeber as bolachas
Fiz assim:
Na maneira tradicional:
Batero açúcar com a margarina que deve estar bem mole, numa batedeira, juntam -se os ovos um a um.
Acrescentei uma colher de sopa de café diluído (eu acrescentei um pouco de café solúvel á parte sem ser diluído , além da colher de sopa). Quando se tiver um creme homogéneo e macio está bom .
Para o creme ficar verde coloquei corante alimentício.
Fiz um café forte molhei as bolachas no café, muito rapidamente para as bolachas não ficarem muito moles.
Na bimby:
Coloquei a margarina no copo da bimby programei 30s, vel 3, quando terminou coloquei a borboleta o açúcar e programei 1,5m na vel.4.
Com a bimby a funcionar na vel 2 deitei os ovos um a um pelo bocal, por fim o café e o corante.
Para montar o bolo fiz como escrevi na maneira tradicional.